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2018.12.11 2018.12.11 2018.12.03

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日本人の
  美意識

和菓子

和菓子を食べるとき、ペットボト
ルのお茶ではなく、急須でお茶を
淹れたり、とっておきの紅茶や
コーヒーを丁寧に入れたくなった
り、お気に入りの食器を使いたく
なる気分。

それは毎日ではなくてもいい。お休
みの日や、ホッと一息つきたいそ
んなとき あわただしい日常に忘れ
ていた「日本人の美意識」を楽し
でいただける

*粒あん*
 北海道十勝産の小豆を
 白双糖で丁寧に炊き上げた
 甘さ控えめの粒あん

「大切な人が思わず
  笑顔になるような、
    おいしい和菓子を作りたい」
そんな思いが込められた
大人気の口どけなめらかなぷりん

完熟採れたて苺の
いちご大福に、
思わず笑顔の「おいしさ」

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